作为美食的爱好者，孕期吃火锅要注意3方面，你都注意到了吗？

最近的天气很随性，每一天都很不一样，天气的变化会影响人的心情，比如阴天就会让小编很想吃火锅，想想那画画，我都已经控制不住自己的内心，很多小伙伴一定有同感，其中也会有不少的孕妈是火锅的忠实粉丝吧。

今天小编和大家聊一聊，孕妇到底能不能吃火锅答案是少吃，不建议吃，当然这个还需要看孕妇自身的生活环境以及身体状况。

先来说说，为何不建议孕妇吃火锅，首先火锅的主角是羊肉、牛肉等，在这些生肉里都可能含有弓形虫的幼虫以及一些其他的寄生虫，而这些肉眼是无法看到的，在再加上吃火锅时候人们喜欢将肉片在煮开的锅中一烫就吃，短暂的加热使得寄生虫不能被杀死。就会导致幼虫在肠道中穿过肠壁随血液进入全身。

这样的危害是孕妇在感染时不一定会出现明显的不适，但是幼虫可能会通过胎盘对胎儿造成不利。

还有就是其实火锅的营养是不均衡的，火锅中高脂肪的肉较多，吃多了易胖，火锅汤中含有高嘌呤、高脂肪、高热量食物，如果人的身体摄入过多，会导致人的肾脏负担过重。

还有火锅的汤底存在隐患，尤其是在饭店吃没有办法保证汤底的卫生情况，孕妇在怀孕的时候一般都以饮食清淡为主，而汤底一般都是比较油的类型，对孕妇的健康不利，如果孕妇真的想吃火锅，还是更建议孕妇在家里吃，至少卫生可以保证。

还有就是孕妇在吃火锅的时候，应该注意一些，在选材时一定要挑选新鲜的蔬菜、肉类，准备锅底时，可以用鸡汤、排骨汤等来作为汤底，不过火锅汤底切忌反复使用。

在煮的过程中，把握好火候，不要让食物在锅中煮的时间太久，以免造成营养成分损坏，也不可以在火还未烧开时就吃。

除了上边所说的，还要注意在吃火锅时，一定要多吃蔬菜少吃肉，还要避免使用同一双筷子去夹取生、熟肉，夹取生肉一定要再准备一双专用的筷子。这样可以避免将生食上沾染的细菌带进肚里，而造成泻肚及其他疾病。

在吃火锅之前一定要调整好自己的姿势，不要让肚子受到压迫，在吃完火锅后，可以喝点清茶，在大鱼大肉的火锅后却不适合饮茶，可以选择在半个小时后吃些水果，防止上火。希望孕妈在享受美食的同时也要学会保护自己和宝宝。